Kappadokias underjordiske byer, som dateres tusenvis av år tilbake, ble bygget for forsvars- og dagliglivsbehov og regnes blant historiens mest imponerende ingeniørbragder. Derinkuyu ga ly til titusenvis av mennesker med korridorer som går ned til åtte etasjer og avanserte ventilasjonssystemer. Kaymaklı skiller seg ut med sine bredere horisontale tunneler og felles produksjonsområder. I denne artikkelen deler vi plantegningene til begge byene, deres historiske bakgrunn, punktene du bør være oppmerksom på under besøket, og praktiske tips for å unngå klaustrofobi.