कापाडोक्या की अनोखी घाटियाँ, करोड़ों साल पहले हुए ज्वालामुखी विस्फोटों और लंबे समय तक हुई अपरदन की संयुक्त कृति हैं। किज़िल घाटी की सूर्यास्त की रोशनी, ग़ुवेर्चिनलिक घाटी के पेस्टल रंग, आश्क घाटी की प्रतीकात्मक चट्टानी संरचनाएँ और देवरेंट घाटी की किसी दूसरी ग्रह जैसी दिखने वाली सतह हर आगंतुक को एक अलग अनुभव देती है। इस लेख में आप हर घाटी की विशेषताएँ, सबसे अच्छे पैदल मार्ग, फ़ोटोग्राफ़ी के लिए आदर्श समय और किस मौसम में आपको कौन-सी घाटी चुननी चाहिए, यह सब विस्तार से पा सकते हैं।